WorkShops

Εξασφαλίστε τη θέση σας στα Workshops & Masterclasses

Δήλωση Συμμετοχής
Σάββατο, 25/04/2026
11:00 - 12:00 HALL 1
WORKSHOP: Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ
Έλεγχος Κόστους - Στρατηγική Τιμολόγησης & Κερδοφορία. Εισηγητής: Βασίλειος Γιαννόπουλος, Αναπλ. Καθηγητής Πανεπιστημίου Πελοποννήσου.
12:00 - 12:45 PRESS ROOM
ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟΥ ΝΟΜΟΥ 4887/22
Ειδικό καθεστώς ενίσχυσης για περιοχές ΔΑΜ. Εισηγήτρια: Ελένη Κολοφωτιά, Γενική Διευθύντρια Αναπτυξιακών Νόμων.
12:00 - 12:45 BLACK BOX
DOOR2EXPORT: ΤΟ "ΕΙΣΙΤΗΡΙΟ" ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΑΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΑΓΟΡΕΣ
12:00 - 13:00 BLACK BOX
WORKSHOP EPSILON: ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ & ΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
13:00 - 13:30
ZERO FOOD WASTE SUSTAINABLE FOOD AWARENESS NETWORK S-FAN
13:00 - 14:00 BLACK BOX
MESSINIA TERROIRS WINE TASTING (MASTERCLASS 1)
13:30 - 15:00
“THE MART”: ΑΠΟ ΤΟ ΡΑΦΙ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ
15:00 - 16:00 BLACK BOX
MESSINIA TERROIRS WINE TASTING (MASTERCLASS 2)
15:20 - 15:35
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 360° POINTS OF VIEW
«Η δύναμη της 3D εικονικής περιήγησης στην ανάδειξη της Μεσσηνίας ως προορισμού 365 ημερών».
Κυριακή, 26/04/2026
10:30 - 13:30
MASTERCLASS: Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ (ΚΟΠΕΣ & ΨΗΣΙΜΟ)
11:00 - 12:15
UK MARKET DECODED: CONSUMER BEHAVIOUR, DISTRIBUTION & DESTINATION STRATEGY
12:15 - 13:00
WORKSHOP: DESTINATION BRANDING: THE CASE OF MESSINIA & KALAMATA
Εισηγητής: Δημοσθένης Μπρούσαλης, Brand Strategist, Γενικός Διευθυντής DASC Branding.
13:15 - 14:00
WORKSHOP: EFFECTIVE DIGITAL MARKETING FOR TOURISM HOSPITALITY & RESTAURANTS
Εισηγητής: Χρήστος Μπιτζής, Digital Advertising Expert-NELIOS.
13:30 - 15:00
MESSINIA GASTROLAB LUNCH: AUTHENTIC TASTE LIVE
Με την Νένα Ισμυρνόγλου & τον Μιχάλη Χάσικο.
15:00 - 16:00
“THE MART”: ΑΠΟ ΤΟ ΡΑΦΙ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ
15:30 - 16:15 BLACK BOX
MASTERCLASS: Η ΚΡΟΥΑΖΙΕΡΑ ΩΣ ΠΥΛΗ ΕΜΠΕΙΡΙΩΝ
Θαλάσσιος & Καταδυτικός Τουρισμός. Εισηγητής: Αναστάσιος Κωνσταντάρος, CEO PROTOUR & Boatsadvisor.
17:00 - 18:00 BLACK BOX
WORKSHOP EPSILON: ΨΗΦΙΑΚΗ ΚΑΡΤΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
Εφαρμογή σε Κομμωτήρια, Ιατρικούς Συλλόγους & Παραϊατρικά Επαγγέλματα.